Al menudo

Autor: Francisco Bernal.

Género: Lírico.                                                                                      Subgénero: Poema.

“Al menudo” de Francisco Bernal es un poema que describe, como su nombre lo dice, al menudo. El autor se encarga de adular este platillo con las palabras más bonitas, tanto que hasta hace creer que es lo más rico del mundo.

El autor también se refiere a que su sabor puede verse reflejado en Sonora, pues es la tierra del menudo. También habla del respeto y la distinción que le tiene al ser un platillo delicioso y que por eso le dedica ese soneto.

Les hace honor a sus componentes, diciendo que escribe esos versos francos y elocuentes para agradecerles por hacer que el menudo tenga ese riquísimo sabor que le caracteriza. 

“Al menudo” es una obra que llega a causar cierta impresión pues la forma en como el autor describe al platillo es poco común y hace pensar en cómo alguien puede hablar con tanto entusiasmo y emoción sobre un simple platillo. Recomiendo esta obra al público adulto, ya que considero que será un poco difícil para los niños entenderlo. 

Figura 19. Francisco Bernal (Arráez, 2011).

Referencias 

Nexos. (2016). Al menudo. Recuperado el 27 de noviembre del 2019 de https://poemas.nexos.com.mx/?p=1972